Nickel - Spätburgunder Tradition – trocken 0,75l
Duft nach dunklen Waldbeeren und Schattenmorellen
Jahrgang | 2016
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein – Franken
Flasche | Burgunderflasche
Liter | 0,75 Liter
Alkohol | 13,0 % Vol
*Enthält Sulfite
TRADITION
GEPRÄGT VOM BODEN, TRADITION WINZERKUNST UND VIEL ZEIT
Die Trauben für diese Weine stammen aus unseren ältesten Familienweinbergen. Diese liegen in den besten Teilstücken des vom Muschelkalk geprägten Nordheimer Vögeleins und des skelettreichen Sommeracher Katzenkopfes. Diese alten Reben, deren Wurzeln sich lange Zeit tief in den Muschelkalk eingegraben haben, bringen Weine mit Mineralität, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit hervor. Die Trauben bekommen Zeit am Rebstock auszureifen. Dann werden sie selektiv von Hand gelesen, mit den natürlichen Hefen des Weinberges vergoren und reifen lange und behutsam auf einem Hefelager. Die Rotweine lagern in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern. Dies erfordert Geduld, Erfahrung und Feingefühl.
Nickel Spätburgunder Tradition - trocken
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